करनाल: भारत केवल सॉफ्टवेयर और ऑटोमोबाइल का ही नहीं, बल्कि दुनिया के अन्नदाता के रूप में भी अपनी पहचान मजबूत कर रहा है। कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (APEDA) के अनुसार, भारत का कुल कृषि निर्यात $53 बिलियन (लगभग ₹4.4 लाख करोड़) के पार पहुंच चुका है।
शीर्ष निर्यातक उत्पाद
- बासमती और गैर-बासमती चावल: मध्य पूर्व, यूरोप और अफ्रीका के 100 से अधिक देशों में भारतीय चावल की भारी मांग।
- मसाले और चाय: भारतीय इलायची, काली मिर्च, हल्दी और दार्जिलिंग चाय की सुगंध दुनिया भर के प्रीमियम स्टोर्स में पहुंच रही है।
- समुद्री उत्पाद (सी-फूड): अमेरिका और चीन को भारतीय झींगा (Shrimp) का रिकॉर्ड निर्यात।
किसान उत्पादक संगठनों (FPO) की ताकत
छोटे किसानों को सीधे वैश्विक निर्यातकों से जोड़ने के लिए 10,000 से अधिक किसान उत्पादक संगठन बनाए गए हैं। बिचौलियों के हटने से किसानों को उनकी फसल का उचित मूल्य सीधे बैंक खाते में मिल रहा है।
